Elintarvikkeiden valitseminen ei ole aina helppoa. Monet elintarvikkeet ovat runsaasti rasvaa, kaloreita ja sokeria, mutta päätyvät tavallisiksi ruokavaliosi osiksi, koska ne maistuvat hyviksi. On olemassa useita syitä valita terveelliset ruoka-aineet roskaruokien sijaan ja tietää tärkeimmät niistä voivat auttaa sinua siirtämään elintarvikkeita ilman ravitsemusta ja tekemään viisaampia ruokavalioita. Oikeiden valintojen tekeminen auttaa tulevaisuudessa ehkäisemään ongelmia.
Päivän video
Ehkäisee painon nousu
Suurin osa roskaruokista ei sisällä ravintoa ja liikaa kaloreita ja rasvaa. Walter Willett, kirjoittaja "Syö, juo ja ole terveellistä: Harvardin terveyskouluopas terveelliseen ruokaan", uskoo, että näiden elintarvikkeiden syöminen on ensisijainen syy siihen, miksi niin monet ihmiset ovat ylipainoisia tai liikalihavia. Ruokavaliosi täyttäminen ravitsemuksellisilla elintarvikkeilla jättää vähemmän tilaa ravintoaineita sisältäville elintarvikkeille. Varo hedelmiä, vihanneksia ja rasvatonta maitoa, koska ne ovat alhaisemmat kaloreissa ja rasvassa ja korkeammissa ravintoaineissa, mikä voi estää epäterveellisen painonnousun.
Parantaa ulkonäköä
Pikaruokaa, pakattuja ruokia ja makeisia sisältävä ruokavalio jättää hedelmät, vihannekset ja muut ravintoaineiden tiheät elintarvikkeet. Kirja "Dr. Perricone 7: n salaisuudet kauneuteen, terveyteen ja pitkäikäisyyteen" toteaa, että valitsemasi elintarvikkeet voivat vaikuttaa ulkonäköönne. Rasvaiset, rasvaiset ja sokeriset elintarvikkeet voivat aiheuttaa kuivan ihon, haurastuneita kynsiä ja tylsiä hiuksia, kun taas enemmän ravitsevia ruokia voi antaa sinulle nuorekkaan hehkun ja pitää sinut nuorempana. Ruokailu kuten oliiviöljy, lohi, pähkinät, vehreät vihannekset ja kirkkaasti huedetuotteet pitävät ihosi, hiuksesi ja kynsi terveinä.
Parantaa terveyttä ja ehkäisee tautia
Junkruoka on vähän tai ei ollenkaan ravintoa, ja jos täytät sen, terveydesi voi kärsiä. Kehosi vetoaa vitamiineihin ja kivennäisaineisiin toimimaan kunnolla. jos et tarjoa jatkuvaa virtausta näistä ravintoaineista, terveydentilasi saattaa heikentyä. Syödä kirkkaanvärisiä hedelmiä ja vihanneksia, täysjyvätuotteita ja vähärasvaista meijeriä auttaa antamaan kehollemme juuri sitä, mitä se tarvitsee terveyden ylläpitämiseksi. Ruokavalmisteet, kuten kaurahiutaleet, omenat ja pähkinät, voivat myös suojata kehoa vaurioilta. Kirja "Healthy Foods: Fact Versus Fiction" kertoo, että tiettyjä elintarvikkeita, kuten manteleita, mustikoita ja parsakaalia, voivat estää monenlaisia syöpätyyppejä.
Parantaa mielenterveyttäsi
Junkruoka voi vaikuttaa mielenterveyteen, koska se sisältää vähän siitä, mitä aivot tarvitsevat tuottamaan onnellisuutta ja tuottavuutta aiheuttavia kemikaaleja. Gary Null kertoo kirjassaan The Food-Mood-Body Connection: Ravitsemus-pohjainen ja ympäristöystävällinen lähestymistapa mielenterveyttä ja fyysistä hyvinvointia ajatellen, että ruoat, joita syödät, vaikuttavat siihen, kuinka hyvä tunnet ja miten elämäsi näkymät ovat.Tuoreiden hedelmien ja vihannesten antioksidantit ja ravintoaineet voivat vaikuttaa mielenterveyden hoitoon. Omega-3-rasvahapot elintarvikkeissa, kuten lohi ja saksanpähkinät, vaikuttavat myös aivojen terveyteen ja psyykkiseen hyvinvointiin. Junk food päinvastoin, Null toteaa, ryöstämällä aivoihinsa ravintoaineita, joita se tarvitsee toimimaan kunnolla.
