Tulee aika, jolloin miehen suulaki alkaa muuttua merkittävästi: Olut näyttää jotenkin vähemmän tyydyttävältä - muistuttaa yhä enemmän fuksi-vuotta. Tästä hetkestä lähtien hienot viinit ja yksittäiset maltaat vetoavat. Valinnat voivat olla pelottavia, mutta palkkiot - oikean viinipullon naulaamisesta aterian mukana - kumppanin arvostusta saamiseen - ovat suuria.
Joten miksi et varaa seuraavaa lomaasi akateemiselle matkalle: menemällä loistavalle viinintuottaja-alueelle ja näyttelemällä joitain paikallisia juttuja? Insight Guidesin luksusmatkailuasiantuntijat ovat koonneet luettelon parhaimmista viinintuottajamaista, jotka voivat käydä kesällä.
1 Ranska
Huolimatta kovasta kilpailusta Italiasta ranskalaiset pumppaavat edelleen enemmän viiniä kuin missään muualla maailmassa. Vaikka muut kansakunnat kuluttavatkin enemmän viiniä - arvaa kuka? - mikään muu kansa ei kuluta enemmän viiniä henkeä kohti kuin Ranska. Rypäleitä kasvatetaan kaikkialla, etenkin etelässä. Ranskan tunnetuimpia merkkejä ovat Chateauneuf-du-Pape ja Chateau Simone Palette Rouge.
2 Italia
Toiseksi on Italia, maa, joka rakastaa tuottamaan ja kuluttamaan viiniä yhtä paljon. Kuten Ranska, myös Italia on vähentänyt tuotantoaan, mutta sillä on joitain maailman vanhimmista ja tunnetuimmista alueista, kuten Toscana. Punaviini liittyy kiinteästi italialaiseen keittiöön, ja sitä käytetään monissa ruokia kastikkeen osana, ehkä tunnetuimmin Bolognesessa. Italian merkittävimmät etiketit ovat Chianti ja Montepulciano d'Abruzzo.
3 Etelä-Afrikka
Etelä-Afrikan Välimeren-tyylinen ilmasto tekee siitä ihanteellisen rypäleentuotannolle, ja maa houkuttelee runsaasti tunnustusta korkealaatuisista etiketeistään. Viiniä on tuotettu Etelä-Afrikassa jo vuonna 1659, mutta eurooppalaisten kollegojen viimeaikaiset markkinoiden aukot ovat antaneet SA: lle maailmanlaajuisen aseman, jolla voi tavata tuotteitaan. Alue tuottaa fantastisen Chenin Blancin.
Katso itse yksityisellä retkellä Etelä-Afrikkaan!
4 USA
Saatat olla yllättynyt, että sinun ei tarvitse lähteä ulkomaille käydäkseen yhdessä maailman parhaista viinimaista: Viime aikoina viinipelimme on mennyt vahvuuteen. Yhdysvallat on maailman neljänneksi suurin tuottaja; vuonna 2014 enemmän viiniä ostettiin Yhdysvalloissa kuin missään muualla. Lähes kaikki tuottamamme viini on peräisin Gallo-Kalifornian kasvattamista rypäleistä. Paras etiketti sisältää Pinot Noir ja Chardonnay.
5 Argentiina
Argentiinan tuotanto ja vienti kasvoivat viime vuonna 8%, mikä on kaikkien viiden parhaan maan suurin kasvu. Kuten Italiassa, myös viini ja keittiö ovat tiiviisti yhteydessä toisiinsa - kuva mehukkaita pihvejä pariksi mukavan lasi Malbecin kanssa. Argentiinan viinihistoria on peräisin 1500-luvulta, jolloin espanjalaiset lähetyssaarnaajat istuttivat ensin rypäleen siemenet alueen hedelmälliseen maaperään. Mutta vasta 1990-luvun puolivälissä Argentiinasta tuli merkittävä viinin viejä; Pian Argentiinasta tuli Etelä-Amerikan suurin viinintuottaja, joka anastanut Chilen prosessissa.
Argentiina vai Chile? Päätä, mitkä mieluummin käydään Argentiinan ja Chilen viinitarhojen kierroksella.
