Varajäsenet

Kalakastike eli "Nam Pla" on kulinaarinen herkku, jota käytetään pääasiassa thaimaalaisissa ruoissa. Se valmistetaan fermentoimalla äyriäisiä ja kalaa suolalla. Jotkut ihmiset ovat kuitenkin allergisia äyriäisille, kun taas kasvissyöjät/vegaanit eivät syö kalaa. Tämän ongelman ratkaisemiseksi Tastessence on tarjonnut kalakastikkeelle kolme pääkorviketta, joiden avulla voit kutittaa makuhermojasi mausta tinkimättä. […]

Kreikan maasta tuli ensimmäinen oliivipuu, ja myös hyvänmakuiset kalamata-oliivit. Mutta ei ehkä ole hyvä idea olla käyttämättä niitä oliiviherkkujen kypsennyksen aikana […]

Arborio-riisiä käytetään yleisesti italialaisen risoton valmistukseen. Jos tätä riisiä ei kuitenkaan ole saatavilla, voit silti valmistaa suosikkirisottosi käyttämällä arborio-riisivaihtoehtoja, joista joistakin on keskusteltu täällä […]

Appelsiininkuoren sitrusmainen tuoksu antaa ainutlaatuisen maun useisiin jälkiruokiin, salaatteihin, pääruokiin ja jopa juomiin. Siksi katastrofi iskee, jos se jostain syystä loppuu. Tässä on 8 mahtavaa korviketta appelsiinin kuorelle […]

Mitä jos korvaisit purkitettu sienikeitto terveellisemmillä kotitekoisilla versioilla? Tässä on joitain reseptejä niille, jotka haluavat terveellisiä korvikkeita tälle keitolle […]

Munapesu valmistetaan käyttämällä joko koko munaa, vain keltuaista tai vain valkuaista. Lue tämä Tastessence-postaus saadaksesi selville, kuinka munapesu tehdään kolmessa yksinkertaisessa vaiheessa […]

Mannajauhoja käytetään yleisesti kotitekoisen pastan valmistukseen. Jos tätä jauhoa ei kuitenkaan ole saatavilla, voit silti valmistaa suosikkipastasi kotona käyttämällä hienoja mannajauhon korvikkeita, joista on keskusteltu täällä […]

Makean ja hienovaraisen maun ansiosta pinjansiemeniä pidetään pähkinöistä komeimpana. Tämä viittaa näiden pähkinöiden korkeisiin hintoihin. Pinjansiemenille on kuitenkin olemassa halpoja vaihtoehtoja, joiden avulla voit nauttia suosikkiresepteistäsi polttamatta reikää taskuusi. Tastessence listaa pinjansiementen korvikkeita, joita voit kokeilla. […]

Leivonnaisen jättäminen ilman munapesua saa kuoren näyttämään vaale alta ja taikinamaiselta, jolloin se näyttää keskeneräiseltä. On olemassa useita vaihtoehtoja, joita voidaan käyttää munanpesun korvikkeena […]

Sitruunankuorta käytetään niin monissa erilaisissa ruoissa, ja me kaikki rakastamme sitä makua ja tuoreutta. Joten mitä teet, kun sitruunankuori on yhtäkkiä loppunut? No, Tastessence pelastaa tilanteen ehdottamalla joitain korvikkeita sitruunankuorelle, jotta ruokasi ei jää kesken. […]

Juustolajikkeita on kehitetty niin monia eri menetelmiä käyttäen, että niiden korvaaminen toisilla ei ole ollenkaan vaikeaa, kunhan maku, maku, tuoksu ja rakenne tiedetään. . Tastessence pyrkii tarjoamaan sinulle Fontina-juuston korvikkeita. […]

Cocktailit ovat tunnelman luojia kaikissa juhlissa. Se voi olla suuruusluokkaa mikä tahansa, mutta juhla jää keskeneräiseksi ilman, että juomat kaatuvat lasien päälle. Cocktailien oletetaan olevan makeita, makuisia ja värikkäitä. Tämän artikkelin tarkoituksena on korvata Triple sec, yksi yleisimmin käytetyistä makuaineista cocktaileissa. […]

Kuivaa sinappia käytetään lisäämään ruokiin lämpöä ja pistävää makua. Mutta oletko koskaan miettinyt, mitkä muut ainesosat voivat tehdä saman työn? […]

Korvaa lihan pehmennysjauhe millä tahansa tässä luetelluista 14 luonnollisesta korvikkeesta. Nämä luonnolliset lihan mureuttajat eivät ainoastaan ​​tuota samanlaista vaikutusta, vaan auttavat myös välttämään ei-toivottujen ainesosien, kuten MSG:n ja suolan, mahdolliset sivuvaikutukset useimmissa kaupallisissa tuotteissa. […]

Fetajuustoa vaativat reseptit ovat aivan taivaallisia, eikö niin? Mutta mitä tapahtuu, kun sinä tai joku, jolle valmistat ruokaa, inhoat fetaa täysin? Älä huoli, tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi ohittaa nämä reseptit kokonaan. Lue lisää fetan korvikkeista tästä Tastessence-artikkelista. […]

Vihreät ovat yhtä tärkeitä ruokavaliossa kuin auringonvalo luille. Mutta tuskin paistattelemme auringossa, emmekä käytä juurikaan kasviksia ruokavaliossamme. Mutta on joitain todella hyviä ruoanlaittotapoja, joissa voit käyttää vihreitä, melkein kaikkia vihreitä. Itse asiassa voit jopa käyttää yhtä toisen sijaan. Yksi erittäin suosittu vihreä vihannes on bok choy. Tastessence tarjoaa sinulle bok choy -korvikkeita, joita käytät mielelläsi. […]

Paistamisesta paistamiseen gluteenittomasta perunatärkkelyksestä on tullut keskeinen ainesosa. Jos perunatärkkelys loppuu hetken mielijohteesta, voit käyttää sen sijaan maissitärkkelystä. Tastessence antaa sinulle lisää vaihtoehtoja perunatärkkelyksen korvaamiseksi […]

Maanviljelijän juusto on yksi helpoimmin valmistettavia juustotyyppejä, ja sillä on monia käyttötarkoituksia keittiössä. Jos kuitenkin viljelijän juusto on loppunut tai haluat vain kokeilla jotain uutta, ehkä sinun on aika kokeilla 9 vaihtoehtoa, jotka tarjoamme tässä Tastessence-artikkelissa […]

Jokaisella yrtillä on oma makunsa; Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että et voi korvata yhtä yrttiä toisella. Tastessence käsittelee seitsemää erilaista yrttiä, joita voidaan käyttää tillirikkaruohon sijaan […]

Korppujauho toimii side- ja sakeuttamisaineena ja muodostaa myös rapean päällysteen lihapullille, pihveille ja vastaaville ruoille. Älä huoli, jos korppujauhosäiliö on tyhjä. Tämä Tastessence-artikkeli esittelee 16 helppoa vaihtoehtoa korppujauhoille. Löydät ainakin yhden ruokakomerostasi. […]

Sarviapila on kasvi, jolla on monia käyttötarkoituksia, mukaan lukien ruoanlaitto. Valitettavasti sitä ei löydy helposti kaikki alta. Siksi tarvitset korvaavia. Tässä artikkelissa olemme listanneet muutamia sarviapilan lehtien korvikkeita ruoanlaitossa […]

Jotta voit käyttää sipulin korviketta ruoanlaitossa, sinun on todella tiedettävä, miksi joku välttää sipulia. Katso tässä esitetty luettelo sipulin korvikkeista ja sisällytä se, joka sopii reseptiisi parhaiten […]

Mainitse mentolipitoinen aromi ja runsas makeus liköörin ystäville, ja he eivät voi olla ajattelematta italialaissyntyistä Fernet Brancaa, joka tekee a altoja ulkomailla hankitun maun ansiosta. Ja vain siltä var alta, että etsit vaihtoehtoja tai korvikkeita, Tastessence tutkii ja paljastaa sinulle muut vaihtoehdot. […]

Tomaattipasta eroaa ketsuppista, kastikkeesta tai soseesta, mutta ne voivat korvata toisensa, kun niitä käytetään oikeassa suhteessa […]

Voitko korvata mantelijauhon kookosjauholla? Voiko sen sijaan käyttää tavallisia jauhoja? Samalla kun tämä Tastessence-artikkeli tarjoaa vastauksia näihin kysymyksiin, se sisältää luettelon mantelijauhon korvikkeista. Lue lisää löytääksesi gluteenittomia korvikkeita tälle jauholle […]