Varajäsenet

Torisokeri on erittäin hienoa sokeria, jota käytetään pääasiassa kakkujen, marenkien, kohokuvien ja vaahdon valmistukseen. Tässä artikkelissa aiomme keskustella joistakin tomusokerin korvikkeista […]

Pergamenttipaperilla on lukemattomia käyttötarkoituksia ruoanlaitossa ja leivonnassa. Korvikkeen löytäminen sille ei kuitenkaan välttämättä ole niin helppoa. Tarjoamme kuitenkin luettelon aineista, jotka voivat korvata pergamenttipaperin […]

Punaviinietikan korvikkeita löytyy omasta ruokakomerostasi. Sinun on kuitenkin tiedettävä, mitä korvata ja milloin! […]

Vermutti on viini, jota käytetään pääasiassa jälkiruokien ja cocktailien valmistukseen. Sen korvikkeena voidaan käyttää vain muutamia asioita, mukaan lukien tietyntyyppisiä etikkaa. Lisätietoja vermutista ja sen korvikkeista löydät tästä artikkelista […]

Kuminansiemeniä käytetään laaj alti eurooppalaisessa ruoanlaitossa ja niillä on voimakas pähkinäinen maku, joka muistuttaa aniksen siemeniä. Jos kuminansiemenet ovat kuitenkin loppuneet, tarvitset toimivan korvikkeen. Lue lisää tästä Tastessence-artikkelista […]

On totta, että kananmunat antavat leivonnaisille erityistä tunnelmaa, mutta tämä ei tarkoita, etteikö ilman niitä voisi tehdä kakkuja, muffinsseja ja muita herkkuja. Munanvalkuaiselle on monia korvikkeita, joita voidaan käyttää ruoassa ja muihin tarkoituksiin […]

Melassi on itse asiassa sokerinen sivutuote, jota käytetään tärkeänä ainesosana makeissa ruoissa ja jälkiruokissa. Kuitenkin, jos melassi loppuu, kokeile jotain korvikkeita, kuten vaahterasiirappia tai hunajaa […]

Kirkastetun voin sanotaan olevan hyvää terveydelle. Usein sitä ei kuitenkaan ole saatavilla tarvittaessa, mikä aiheuttaa tarpeen löytää korvaaja. Tämä artikkeli tarjoaa joitain tietoja samasta asiasta […]

Vaikka brownieta pidetään usein ei niin terveellisenä ruokana, se on yksi suosituimmista jälkiruoista, jota kaikenikäiset ihmiset maistuvat. Jos olet huolissasi brownien kasviöljyn haitallisista vaikutuksista, sinulla on lukuisia korvikkeita samalle […]

Vaikka kauralese itsessään ei ole kovin herkullinen, kaikki rakastavat kauralesekeksejä ja muffinsseja niiden täyteläisen koostumuksen, pähkinäisen maun ja miellyttävän aromin vuoksi. Lisäksi leseet sisältävät ainutlaatuisen tyyppistä liukoista kuitua, joka tunnetaan nimellä beeta-glukaani, joka tunnetaan kolesterolia alentavista ominaisuuksistaan. Tietäminen, millä reseptissä voidaan korvata kauralese, voi olla hyödyllistä, jos satut loppumaan, etkä ehdi juosta kauppaan. […]

Kaprikset ovat yksi suosituimmista lisäaineista, joita käytetään antamaan elintarvikkeille selkeä maku. Kaikki eivät kuitenkaan siedä sen raskasta makua, ja siksi he etsivät korvikkeita kapriksille. Tässä artikkelissa kerrotaan joistakin esineistä, joita voit käyttää kapriksien sijasta […]

Vegaani ei tarkoita, että et voisi maistella herkullisia ruokia, joissa tarvitaan kirnupiimää. Maitotonta maitoa voidaan käyttää kirnupiimän korvaamiseen astiassa lisäämällä siihen pieni määrä sitruunamehua tai etikkaa […]

Haluatko leipoa kakun vähärasvaisella vaihtoehdolla öljyn päälle? Olemme lisänneet öljyn korvikkeita kakkuseokseen seuraavassa artikkelissa. Lue lisää saadaksesi tietoa vaihtoehdoista […]

Maapähkinäöljy uutetaan puristamalla ja prosessoimalla maapähkinöitä ja niiden ytimiä. Ydin sisältää suurimman osan öljystä ja käy läpi erilaisia ​​uuttoprosesseja. Ilmeisistä eduistaan ​​huolimatta et ehkä voi käyttää maapähkinäöljyä joka kerta. Joten tässä on joitain korvikkeita varmuuden vuoksi. […]

Moniin resepteihin, kuten runsaisiin muhennoksiin ja kastikkeisiin, on lisättävä viininpunaista viiniä. Mutta entä jos keittiössäsi ei ole viininpunaista viiniä. No, ei ole syytä paniikkiin, koska viininpunaiselle viinille on monia korvikkeita, joita voit käyttää sen sijaan […]

Curry- tai Kari-lehdet ovat Intiassa olennainen aromiaine. Koska intialainen keittiö lumoaa ihmisiä kaikkialla maailmassa, saatat haluta ottaa selvää vaihtoehdosta, jota voidaan käyttää, jos näitä lehtiä ei ole saatavilla […]

Etsitkö vehnänalkiokorviketta, koska sinulla ei ole sellaista ja reseptisi vaatii sitä? Ei ole syytä huoleen, sillä tässä artikkelissa keskustelemme muutamasta suositusta vehnänalkion korvikkeesta, jotka ovat helposti saatavilla useimmissa keittiöissä. […]

Maitoton juusto on paras vaihtoehto niille, jotka sietävät vähän laktoosia. Tämä juusto on vähärasvainen ja hyödyllinen terveydelle. Tässä artikkelissa kerrotaan faktoja tästä erikoisesta juustolajista ja tavoista sisällyttää se ruokavalioon […]

Mitä teet, jos kalkki loppuu ruokaa valmistaessasi? Pitääkö sinun juosta torille saadaksesi pullon sitruunamehuesanssia? No eipä oikeastaan. Sinun tarvitsee vain lukea tämä artikkeli ja selvittää, mitä resepteissäsi voidaan käyttää limettimehun sijaan […]

Omenakastikkeen korvaamisella voin kanssa on sekä myönteisiä että kielteisiä vaikutuksia. Se voi vähentää kalorimäärää. On kuitenkin tärkeää ymmärtää, pystyykö se säilyttämään valmistetun ruuan herkullisuuden. Lue tämä Tastessence-artikkeli saadaksesi lisätietoja […]

Jos etsit jauhoja, jotka voivat korvata vehnäjauhoja, tämä artikkeli saattaa vain osoittautua myllyn jauhoksi. Selaa artikkeli nopeasti läpi […]

Jaggeryä käytetään pääasiassa leivonnaisissa ja jälkiruoissa makeutusaineena. Kalorien suhteen se ei kuitenkaan ole kaukana valkoisesta sokerista. Tämä Tastessence-artikkeli kertoo sinulle, mitkä ovat jaggeryn korvikkeita […]

Monet reseptit vaativat maissijauhoa ainesosana. Jos maissijauho loppuu, käytä sen korvikkeita, kuten polenta, ryyppy tai jauhettu kaura […]

Sitruunahappojauhetta käytetään elintarvikkeiden säilönnässä, säilykkeiden valmistuksessa ja hapankaramellien valmistuksessa. Voit ostaa tätä jauhetta irtotavarana luontaistuotekeskuksista tai verkkokaupoista […]

Voit käyttää fenkolinsiementen korvikkeita, jos olet allerginen tai vastenmielinen tälle mausteelle. Tämä Tastessence-artikkeli tarjoaa tietoa joistakin helposti saatavilla olevista vaihtoehdoista fenkolin siemenille […]